Uva da Vino Tradizionale

Le varietà diffuse in Italia e nel mondo che riscuotono sempre grandi successi tra i viticoltori professionisti e meno ottenendo vini unici.

Uva da Vino Tradizionale
ZIBIBBO ZIBIBBO 2
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Uva da Tavola Tradizionale

ZIBIBBO - MOSCATO D'ALESSANDRIA

5,00 €
Antica varietà il cui nome deriva dal Capo Zibibb in Tunisia o dall'arabo zabeb che significa appassito. È conosciuta come Moscato di Pantelleria, Salamanna in Toscana, Muscat de Rafat in Tunisia, Moscato de Lemnos in Grecia. Si ottengono i famosi passiti di Pantelleria, ottima da mangiare fresca
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MOSCATO GIALLO MOSCATO GIALLO 2
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Uva da Tavola Tradizionale

MOSCATO GIALLO

5,00 €
L’ottimo sapore e la croccantezza dell'acino ne fanno una varietà molto richiesta. Originario del bacino del Mediterraneo. È tra le varietà più diffuse e più apprezzate. Varietà adatta anche per la vinificazione.
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UVA UVA 2
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Uva da Vino Tradizionale

CABERNET SAUVIGNON

75,00 €
Varietà mediamente vigorosa con intense sfumature rosato-vinose. Il grappolo è medio-piccolo, cilindrico e leggermente spargolo. Gli acini sono sferici, piccoli, con buccia nera, consistente e spessa. La polpa risulta croccante, con gusto astringente e sapore di frutti di bosco. Il vino che si ottiene è considerato di particolare pregio dal colore rubino...
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MOSCATO BIANCO

75,00 €
Vitigno dalla vigoria media. Il grappolo è di media grandezza, cilindrico, mediamente compatto. L'acino è sferoidale e leggermente appiattito, dalla buccia sottile di colore giallo-verdastro. Con le uve si producono vini speciali, dolci, e intensamente aromatici, frizzanti; a seguito dell'appassimento delle uve si ottengono anche passiti di ottima qualità.
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Trebbiano Toscano Trebbiano Toscano 2
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Uva da Vino Tradizionale

TREBBIANO TOSCANO

75,00 €
Varietà dotata di notevole vigoria. Il grappolo è grande o medio-grande, semicompatto o semispargolo. L'acino è medio, discoide o sferoide, dalla buccia di color giallo-verde o giallo-rossastro a seconda del clone. La polpa è succosa, mediamente consistente e con sapore neutro. Se ne ottiene un vino di colore giallo-paglierino, con il leggero profumo di...
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UVA UVA 2
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Uva da Vino Tradizionale

TEROLDEGO

75,00 €
Varietà dotata di vigoria più che buona. Il grappolo è medio-grande, allungato, piramidale, mediamente compatto. L'acino è di media grandezza, leggermente ellittico, dalla buccia blu-nera, consistente. L’uva si adatta a vari tipi di vinificazione: in rosso tradizionale, in rosato e con macerazione carbonica per ottenere vini novelli. Invecchiato acquista...
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REBO REBO 2
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REBO

75,00 €
Varietà dalla vigoria non eccessiva, ma buona. Il grappolo è medio-grande, giustamente spargolo, piramidale, generalmente alato con rachide tendenzialmente colorato. L'acino è medio, rotondo, di colore blu scuro e con buccia mediamente consistente. Si ottiene un vino di colore rosso rubino, più o meno carico, dal profumo gradevole ed intenso e dal gusto...
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UVA UVA 2
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SANGIOVESE

75,00 €
Varietà dalla vigoria buona ma non eccessiva. Il grappolo è medio-grande (S. romagnolo), medio-piccolo (S. piccolo). L'acino è medio dalla buccia di colore nero-violetto e dal sapore semplice. Il vino che si ottiene risulta essere di colore rosso rubino intenso, tannico, di buon corpo, fruttato se giovane. Se invecchiato sprigiona profumi affinandosi...
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MONTEPULCIANO

75,00 €
Vigoria media. Il grappolo è di media grandezza serrato o semi-serrato, conico o cilindro-conico, spesso alato. L'acino è sub-ovale od ovale, con buccia di color nero-violaceo, pruinosa, consistente, quasi coriacea. Si ottiene un vino di colore rosso rubino intenso, di profumo caratteristico, vinoso, di sapore asciutto, fruttato, tannico, non acido,...
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LAMBRUSCO GRASPAROSSA

75,00 €
Varietà dalla buona vigoria, non eccessiva. Il grappolo è medio, allungato, piramidale, con un'ala molto evidente e giustamente spargolo. L'acino di media grandezza presenta una buccia di colore blu-nero, spessa, consistente e coriacea, con polpa succosa dal sapore semplice ed acidulo. Si ottiene un vino dal colore rosso rubino intenso, provvisto di...
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Syrah Syrah 2
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SYRAH

75,00 €
Varietà mediamente vigorosa con portamento ricadente della vegetazione. Il grappolo è di media grandezza, un po' compatto. L'acino è medio con buccia di colore blu-nero e sfumature violacee. Il vino che si ottiene è di colore rosso rubino più o meno acceso, dal sapore debolmente erbaceo, con sentore di lampone. Si presta anche ad un lungo invecchiamento...
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