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CANNONAU

Vitigno dotato di buona vigoria, ma non eccessiva. La produzione risulta essere abbondante e tendenzialmente costante. Il grappolo è medio grande, non eccessivamente compatto. L'acino è leggermente ovoide, dalla buccia spessa ma non consistente. Si ottiene un vino di colore rosso rubino chiaro, con un lieve sentore di mandorla amara. Con l'appassimento delle uve si ottengono dei vini speciali.

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Pagamenti Disponibili
 
Colore acino
Rosso
Epoca di maturazione in Nord Italia
IIIª decade di settembre
Epoca di maturazione in Sud Italia
IIª decade di settembre
Acino
con semi, medio, tondo
Sapore
neutra
Grappolo
medio-grande
Utilizzo
vino
Allevamento
pergola, spalliera
Coltivazione in
pianura e fino a 200 mt slm
Adatta per
vigneti professionali
Resistenza malattie
bassa
Peronospora grappolo
bassa
Peronospora foglie
bassa
Oidio Foglie
bassa
Oidio Grappolo
bassa
Botrite
bassa
Trattamenti fitosanitari
da 6 a più trattamenti a seconda delle condizioni climatiche con prodotti a base di rame e zolfo
Altro
vecchia varietà

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