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Syrah

SYRAH

Varietà mediamente vigorosa con portamento ricadente della vegetazione. Il grappolo è di media grandezza, un po' compatto. L'acino è medio con buccia di colore blu-nero e sfumature violacee. Il vino che si ottiene è di colore rosso rubino più o meno acceso, dal sapore debolmente erbaceo, con sentore di lampone. Si presta anche ad un lungo invecchiamento ed al taglio con altri vitigni.

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Pagamenti Disponibili
 
Colore acino
Rosso
Epoca di maturazione in Nord Italia
IIIª decade di settembre
Epoca di maturazione in Sud Italia
IIª decade di settembre
Acino
con semi, medio, tondo
Sapore
neutra
Grappolo
compatto, dal peso indicativo di gr. 400-500, grande
Utilizzo
vino
Allevamento
pergola, spalliera
Coltivazione in
collina 200-500 mt, pianura e fino a 200 mt slm
Adatta per
vigneti familiari, vigneti professionali
Resistenza malattie
bassa
Peronospora grappolo
bassa
Peronospora foglie
bassa
Oidio Foglie
bassa
Oidio Grappolo
bassa
Botrite
bassa
Trattamenti fitosanitari
da 6 a più trattamenti a seconda delle condizioni climatiche con prodotti a base di rame e zolfo
Altro
vecchia varietà

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