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SANGIOVESE

Varietà dalla vigoria buona ma non eccessiva. Il grappolo è medio-grande (S. romagnolo), medio-piccolo (S. piccolo). L'acino è medio dalla buccia di colore nero-violetto e dal sapore semplice. Il vino che si ottiene risulta essere di colore rosso rubino intenso, tannico, di buon corpo, fruttato se giovane. Se invecchiato sprigiona profumi affinandosi notevolmente.

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Pagamenti Disponibili
 
Colore acino
Rosso
Epoca di maturazione in Nord Italia
IIIª decade di settembre, Iª decade di ottobre
Epoca di maturazione in Sud Italia
IIIª decade di settembre, IIª decade di settembre
Acino
con semi, medio, tondo
Sapore
neutra
Grappolo
compatto, medio-grande
Utilizzo
vino
Allevamento
in vaso, pergola, rampicante, spalliera
Coltivazione in
città, pianura e fino a 200 mt slm
Adatta per
balconi e terrazzi, giardini, orti, vigneti familiari
Resistenza malattie
bassa
Peronospora grappolo
bassa
Peronospora foglie
bassa
Oidio Foglie
bassa
Oidio Grappolo
bassa
Botrite
bassa
Trattamenti fitosanitari
da 6 a più trattamenti a seconda delle condizioni climatiche con prodotti a base di rame e zolfo
Altro
nuova varietà

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