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PIZZUTELLO BIANCO

Nuovo prodotto

Caratteristica uva dall’acino lungo e leggermente ricurvo. Conosciuta fin dall’antichità e presente con numerosi sinonimi quali Pizzutello di Tivoli, Uva Cornetta, Damasco, Teta de Vacca e Dedos de Doncella in Spagna, Dente di Cammello (Nab el Djemel) in Algeria, Lady Finger in Argentina, Cornichon blanc in Francia.

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Scheda tecnica

Colore acino Bianco
Epoca di maturazione in Nord Italia IIª decade di settembre, IIIª decade di settembre, Iª decade di ottobre
Epoca di maturazione in Sud Italia IIª decade di settembre
Acino grosso, allungato, con semi
Sapore fruttata, neutra
Grappolo dal peso indicativo di gr. 400-500, grande, piramidale-cilindrico
Utilizzo tavola, succhi
Allevamento pergolati, spalliera, rampicante
Coltivazione in collina 200-500 mt, pianura e fino a 200 mt slm, città
Adatta per orti, vigneti familiari, vigneti professionali
Resistenza malattie bassa
Altro vecchia varietà, nuova varietà

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